Ele está em nossa mesa todos os dias, ressalta o sabor dos provisões, aumenta a espaço dos perecíveis, faz segmento de sofisticados e até dos mais simples e vai até em receita rebuçado. Embora o consumo de sal na dosagem certa seja positivo ao nosso organização, a verdade é que os efeitos podem ser devastadores o ingerimos em grande quantidade.
Uma boa forma de saber se seu consumo de sal é supra do desejado é tomar porquê base a quantidade recomendada diariamente pelo Ministério da Saúde: 2 milénio miligramas de sódio por dia.
A conta, porquê o Ministério também ensina, é que cada grama de sal de cozinha ou um sachê daqueles dos restaurantes, seja equivalente a 400 miligramas de sódio. Ou seja, 5 pacotinhos daqueles por dia deveria ser o limite para cada um de nós.
O problema, no entanto, é que a média de consumo de sal dos brasileiros é muito superior. Normalmente, as pessoas consomem 10 daqueles pacotinhos, o duplo do recomendado.
Agora, se você ainda não sabe o que o sal, ou o sódio, pode motivar em nosso organização se ingerido em excesso, se prepare. Porquê você vai perceber pelos sintomas que listamos inferior, o consumo saliente de sal pode colocar sua saúde em risco de várias formas.
Confira 7 sinais de que seu consumo de sal está exagerado:
1. Inchaço
Anéis apertados, calçados fazendo marcas na segmento superior dos pés e até mesmo pernas com sinais nítidos de retenção de líquido. Todo esse inchaço pode estar ligado ao excesso no consumo de sal na comida.
Aliás, esse inchado tem até um nome específico, edema, e é tratado com uma mudança radical na sustento.
2. Sede excessiva
Se você sente muita sede ao longo do dia, principalmente depois das refeições, esse também pode ser um sinal de que seu consumo de sal está supra do normal.
Isso acontece por razão do sódio presente no sal, que ajuda a lastrar o nível de líquido no corpo. Daí, quando se consome muito sal, o organização passa a precisar de mais líquido para funcionar porquê manda o figurino. É isso que faz você sentir tanta sede depois de consumir alguma coisa salgada, por exemplo.
3. Alterações na urina
Exorbitar no consumo de sal também faz com que os rins trabalhem por mais tempo para expulsar a substância do corpo. Isso pode provocar doenças renais, que deixam a urina quase transparente, além de aumentar a frequência da urgência de ir ao banheiro.
Outra possibilidade o excesso de sódio no organização é a desidratação, já que o corpo passa a expelir mais líquido. Nesse caso, o que acontece é que a quantidade de urina diminui, fica mais espessa e passa a ter uma cor mais turva e escura.
4. Dor nos ossos
O excesso de sódio no organização também compromete a saúde dos ossos, já que ele aumenta consideravelmente a perda de cálcio. Porquê consequência, a deficiência aguda de cálcio costuma motivar fraqueza óssea, problemas nos dentes e até mesmo osteoporose.
5. Cãibras
Outro vista que pode ser afetado devido ao consumo de sal em excesso é a contração muscular. Para que tudo funcione muito, é preciso que exista estabilidade entre potássio e sódio.
Quando esse estabilidade fica comprometido, devido a maior ingestão de sal, rico em sódio, por exemplo, é generalidade que surjam cãibras Ee que ocorram mais dores musculares.
6. Dores de cabeça que não passam
Quando se consome muito sódio, o volume do sangue também tende a aumentar, fazendo com que ele ocupe mais espaço nos vasos sanguíneos.
Essa expansão dos vasos, aliás, leva ao que os médicos chamam de hipertensão ou pressão arterial subida. Por sua vez, uma das consequências desse problema são as dores de cabeça intensas e persistentes.
7. Problemas cognitivos
As artérias que conduzem sangue ao cérebro também podem ser comprometidas, afetando diretamente a capacidade de raciocinar com transparência. É generalidade também que haja dificuldade de concentração devido a esse fator.
Outro problema é que a desidratação (que, porquê vimos, pode suceder também devido ao consumo exagerado de sal) pode afetar a memória, motivar a sensação de cansaço e aumentar muito seu tempo de reação à determinadas situações.
E logo, consegue identificar esses sintomas no seu cotidiano? Acha que você deveria/poderia consumir menos sal em suas refeições? Não deixe de comentar!
Agora, falando em sódio e nos males que seu consumo excessivo pode motivar, essa material também pode ser muito interessante: Glutamato monossódico, o sabor que mata.
Manancial: Incrível
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